ホテルニューオータニ史上最大規模となるアニメ『鬼滅の刃』とのコラボレーション企画が2022年1月1日（土・祝）～3月31日（木）までの期間限定で開催しています。40階からの絶景のほかに、期間中は特別な「鬼滅の刃」装飾が楽しめるコラボレーションレストランもオープン。
■藤の花で飾られた「鬼の来ないレストラン」で、アニメの世界観を堪能する感動のビュッフェ体験！
ホテルニューオータニの最上階40階に位置する、地上144ｍのビュッフェレストラン「タワーレストラン」が期間中、藤の花で飾られた「鬼の来ないレストラン」として営業がスタートしました。
レストラン前には、「藤」の印の入った暖簾がかかっており、気持ちが高ぶります。「鬼の来ないレストラン」のエンブレムは重厚感もあり、とてもよい感じです。
アニメ「鬼滅の刃」のキャラクターたちに囲まれながら、ここでしか味わえないコラボレーションメニューの数々を楽しみました。
■室内装飾で、鬼殺隊最高位の剣士《柱》がお出迎え
レストラン内に入ると9名の柱が出迎えてくれ、どっぷりと鬼滅の刃の世界に浸たりました。
レストラン室内は、「鬼が忌避（きひ）する花」で知られる藤の花が盛大に出迎えてくれました。藤の花は、鬼たちにとっては“毒”となり、大量に体内に注入されれば死にいたります。藤の花と鬼殺隊最高位の剣士《柱》により、レストランが鬼から守られているという設定です。
●水柱・冨岡義勇
●蟲柱・胡蝶しのぶ
●炎柱・煉獄杏寿郎
●音柱・宇髄天元
●恋柱・甘露寺蜜璃
●蛇柱・伊黒小芭内
●風柱・不死川実弥
●霞柱・時透無一郎
●岩柱・悲鳴嶼行冥
■キャラクターをイメージしたノンアルコールカクテル！
キャラクターをイメージしたコラボノンアルコールカクテルも登場。コンペティションで受賞歴もあるホテルのバーテンダーが考案した、フォトジェニックなだけでなく美味しさを追求した一杯を愉しみました。
コラボノンアルコールカクテルをご注文いただいた方には、ホテルスタッフに扮する「鬼滅の刃」のufotable描き下ろしイラストキャラクターをデザインしたコースターをプレゼントされます。
「鬼滅の刃」コラボノンアルコールカクテルの内容は毎月入れ替わり、１月は「竈門炭治郎、竈門禰豆子、我妻善逸、嘴平伊之助、煉獄杏寿郎、宇随天元」キャラクターのカクテルが用意されます。
●竈門炭治郎
グリーンアップルとハーブティをベースとした爽やかな味を楽しめるカクテル。
●我妻善逸
マンゴーとパッションフルーツをベースとした美味しいカクテルでした。黄色いドライマンゴーで、パチパチとはじける音の「雷の呼吸」を表わしています。善逸の必殺技の特徴を表現したカクテルです。
●竈門禰豆子
クランベリージュース・カルピス・ハーブティソーダをベースとした甘味があるカクテルで女性や子供にオススメです。禰豆子らしいピンク色の色彩が映えるカクテルです。カクテル担当者から話を聞くと、禰豆子と炭治郎のカクテルのみハーブティを使用しており、「兄妹の絆」を表しているとのことです。
●煉獄杏寿郎
ホワイト―ビーチ、プラム、オレンジ、グランベリーが使用した人気No1のカクテル。鬼殺隊「炎柱」煉獄杏寿郎らしい炎がテーマのカクテル。やや苦みがある大人の味を楽しみながら、煉獄さんの世界観に浸りました。
●宇髄天元
ノンアルコールジンとトニックウォーターをベースとした大きな大人のカクテル。凍っているベリーが少しずつ溶けだし、色の変化が楽しめます。冷凍ベリーがとっても美味しかったです。派手好きで3人の妻を自分の命より大事にしている音柱・宇髄天元らしいコスパNo1の大きなカクテルで何人かでシェアできそうです。
●嘴平伊之助
チョコレート・キャラメル・ライスアーモンド・ココアをベースとした唯一のホットカクテル。シナモンバーが良い香りで、香り付けなどお好みで楽しめます。
ドリンクを注文するとドリンクと同じキャラクターのコースターがプレゼントされますので嬉しいポイントです。
2月・3月とキャラクターの入れ替えがありますので、他のキャラクターのドリンクを楽しみたい方は2月・3月に訪問してみましょう。
■来店特典！ここでしか手に入らない貴重なノベルティグッズ
①ランチョンマット
ホテルニューオータニのスタッフに扮する「鬼滅の刃」のufotable描き下ろしイラストのキャラクターをデザインしたランチョンマット。月替わりでキャラクターが変わります。
②オリジナル箸＆箸袋セット
お帰りいただいた後にも、ご自宅や様々な場所で使用できる箸と箸袋のセット。
有難いことに「来店特典！ここでしか手に入らない貴重なノベルティグッズ」持ち帰り用の黒の紙袋がホテルから提供されました。
■「鬼の来ないレストラン」1月メニューより、「鬼滅の刃」とのコラボメニューを満喫。「うまい！」「うまい！」と唸るあのメニューも。
★…アニメ「鬼滅の刃」とのコラボメニュー
★ 蝶ノ舞 戯れのサラダ（豆乳チーズとカラフルトマトのカプレーゼ）
豆乳チーズ使用によりヘルシーな美味さ際立つ一品。カラフルトマト使用により、トマトの味もしっかりしていました。
★ 炎の呼吸肆ノ型“盛炎のうねり”（燻煙香るスモークサーモン）
巻かれたサーモンが「炎柱」煉獄杏寿郎の大技「肆ノ型 盛炎のうねり（せいえんのうねり）」を表現しています。上弦の参「猗窩座（あかざ）」相手に使用した大技です。
★ 肆ノ牙 切細裂き（シーフードとクスクスのサラダ）
伊之助が使用する獣の呼吸「肆の牙 切細裂き」をモチーフとしたメニューです。
★ 浅草風 山かけうどん
★ 炎柱の麻婆豆腐
炎柱だけあって、辛さが際立つ麻婆豆腐でした。ピリ辛好きな方にオススメです。
★猪突猛進スタミナ塊肉（ホテル伝統のローストビーフ）
ホテルニューオータニ伝統の特製ローストビーフです。とても人気に品で、火入れが完璧。ふんわりとしたジューシーなローストビーフで、ソースは「グレービーソース」と「ガーリックソース」から選ぶことができます。こちらの素晴らしい美味しさでした。
★冨岡義勇 鮭大根
★牛鍋丼(Jシリアル/白米)
今回のコラボ企画でトップクラスの人気メニューとなった牛鍋丼です。「鬼滅の刃」無限列車編で煉獄さんが「うまい！」「うまい！」「うまい！」「うまい！」と連呼していたのは、駅弁は上等牛鍋弁当（36銭）でそれをモチーフとしてます。
★煉獄の卵（ソーセージと半熟卵のトマトソース）
「イタリアの伝統料理」でソーセージと半熟卵のトマトソースを用いたお料理です。
★ 竹筒のばら散し
禰豆子がくわえている〈竹〉を容器として使用した可愛らしい一品。
★ ポークかつ”絆”サンド
炭治郎と禰豆子の兄妹の友情を表現して”絆”サンドです。
絆と一つ一つ丁重に刻印された「絆」がよいです。
しっかりと味つけされたポークかつサンドで若者にオススメです。
■ホテルニューオータニ特製スイーツ
スイーツコーナーには、メディアでも話題の1ピース¥1,500のスーパーメロンショートケーキをはじめ、パティスリーSATSUKIの季節のスイーツが並びます。色とりどりの高級スイーツが提供されました。
大人気＆定番の「スーパーメロンショートケーキ」「ストロベリーショートケーキ」をいただきました。お味はどれも上品で極上。たまらない美味しさを満喫しました。
思う存分「鬼滅の刃」の世界観に浸れるコラボレーションレストラン「鬼の来ないレストラン」は3月31日までの営業です。
■販売概要（東京）
［店舗］
タワーレストラン（ガーデンタワー 40階）
［時間］
ランチ 11:30～ / ディナー 17:30～
［期間］
2022年1月1日（土・祝）～3月31日（木）
［料金］
平日：¥9,900
土日祝：¥12,000
お子さま（4～12歳）：¥7,000
※サービス料別
※90分制でのご利用となります。あらかじめご了承ください。
※2022年2月1日（火）以降のご予約は2022年1月より開始
※2022年3月1日（火）以降のご予約は2022年2月より開始
※竈門禰豆子の「禰」は「ネ＋爾」が正しい表記となります。
※煉獄杏寿郎の「煉」は「火」+「東」が正しい表記となります。
(C)吾峠呼世晴／集英社・アニプレックス・ufotable
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