ヒルトン大阪、「シナモロールのふわもこスイーツワンダーランド ~サンリオキャラクターズ コラボティーパーティー~」を開催

ヒルトン大阪(大阪市北区 総支配人フレデリック ルクロン) 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」では、2021年6月4日(金)~9月12日(日)の期間、「シナモロールのふわもこスイーツワンダーランド~サンリオキャラクターズ コラボティーパーティー~」を開催いたします。


サンリオキャラクターの人気投票企画「2020年サンリオキャラクター大賞」でナンバーワンに選ばれた「シナモロール」の世界観から着想をえた、雲の上のスイーツワンダーランドを再現。ファンの心を掴むふわもこ、ゆめかわスイーツ約25種類をご用意いたします。空の遊園地を想わせる店内装飾には、ハローキティやマイメロディなど、おなじみのサンリオキャラクターズも隠れています。雲の上にいる気分を味わえるフォトスポットも設置されます。

夏のデザートビュッフェでのサンリオのキャラクターとのコラボは3年目。今年は、幅広い世代に愛され特に10~20代に絶大な人気を誇る「シナモロール」を主役に展開します。香りと食感の魔術師、ペイストリーシェフの百田(ひゃくだ)おすすめスイーツは、「雨粒とダンス ヨーグルト・リングケーキ」。 程よい酸味のクリーミームースにマンゴークリームが溶け合います。雨粒シェイプのチョコレートとカリカリ食感の雲型メレンゲを飾り、キラキラと光る世界でシナモロールが飛び跳ねている様子を表現しました。


また、カラフルで目を引く「くるくるコーヒーカップ ピーチムース」は、赤桃のコンポートとバニラムースの絶妙なバランスが魅力。チョコレートのサンリオキャラクターズがケーキの上で集います。

【シナモロールのふわもこスイーツワンダーランド ~サンリオキャラクターズ コラボティーパーティー~】概要

会場: ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間: 2021年6月4日(金)~9月12日(日)毎日開催
時間: 毎日 午後3時~4時30分
料金: 月~金 お一人様 4,900円 土・日・祝 および お盆期間 お一人様 5,300円
お子様(4歳~11歳)はプラン料金の半額

※ コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。消費税10%・サービス料を含む。
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/folkkitchen-2106

期間中、スペシャルコラボアフタヌーンティーもお楽しみいただけます。

【シナモロールのふわもこスイーツワンダーランド ~サンリオキャラクターズ コラボアフタヌーンティーセット~】

ジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットをご用意いたします。

会場: ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE(マイプレイス)」 カフェ&バー
期間: 2021年6月4日(金)~9月12日(日)毎日開催
時間: 正午12時~売り切れまで (数量限定)
料金: お一人様 4,500円

※コーヒー・紅茶付き。消費税10%・サービス料を含む。

ご予約: 06-6347-7111 (代表)
※写真はイメージです。
メニュー内容、営業時間などは変更の場合がございます。

ペイストリーシェフ プロフィール 百田 利治(ひゃくだ としはる)

調理師学校を卒業後、1997年よりフランス料理店の厨房にて修行を積んだ百田は、お菓子の繊細な魅力に惹かれ、1999年に製菓部門に転向。2003年には、フランスやベルギーなど本場ヨーロッパで菓子を学び、ますます製菓の世界へのめり込んでいく。帰国後の2003年10月に、ヒルトン大阪へ入社。2008年4月よりペイストリーシェフとして、斬新なお菓子を考案し、実力を発揮している。百田の作り出すお菓子は細部にこだわり、目で見ても楽しく、味わってその繊細な甘さの虜になる味わい。チョコレートの配合やフルーツ、スパイスのバランスにこだわり、他にはないお菓子の数々を生み出している。ヒルトンスイーツのデザート・コンセプト立案はもとより、海外での研修、大学・専門学校などでの講師、企業とのコラボ提案も積極的に行い、テレビ・雑誌の取材も多く受けるなど活躍の幅は広い。

ヒルトンのデザートビュッフェ公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは?

国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。

【6/4~9/12】シナモロールのふわもこスイーツワンダーランド ~サンリオキャラクターズ コラボティーパーティー~ | 大阪/梅田のヒルトン大阪
この夏のデザートビュッフェは、サンリオキャラクターの人気投票企画「2020年サンリオキャラクター大賞」でナンバーワンに選ばれた「シナモロール」を主役に、雲の上のスイーツワンダーランドを再現。ファンの心を掴むふわもこ、ゆめかわスイーツ約25種類をご用意いたします。空の遊園地を想わせる店内装飾には、ハローキティやマイメロデ...
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