首都圏12のプリンスホテル、「Buono!Buono! ITALIA FAIR 2021」が4月24日より開催!

プリンスホテルは、首都圏12のプリンスホテルにてイタリアフェア「Buono!Buono! ITALIA FAIR 2021」を2021年4月24日(土)から6月30日(水)まで開催する。

ゴールデンウイーク等に海外旅行を控える方が多い中、近場のホテルに出かけて明るく陽気なイタリアの食や文化に触れていただきたいという想いを込めて、イタリア大使館およびイタリア政府観光局、在日イタリア商工会議所による後援のもと、開催が実現いたしました。プリンスホテルでは世界の国々の文化を発信するため大使館後援の国際交流を推進しており、本イタリアフェアは今年で4回目の開催となります。

今年のテーマは「Godiamoci l’Italia!(イタリアを楽しもう!)」。バーチャルイタリア旅行を体験できる宿泊プランや、ミシュランの星を獲得した現地のシェフとのコラボレーションメニューの他、安全安心に配慮したブッフェや現代の名工を受賞したプリンスホテル 名誉総料理長 内藤武志によるイタリアンドルチェ、香り豊かなワインやイベント等、“マンジャーレ(食べて)!カンターレ(歌って)!アモーレ(愛して)!”を体感できるコンテンツを多数ご用意いたします。

このように世界各国の文化を伝えるフェアを開催することによって、近場で叶う新しいスタイルでの旅行需要を喚起し、他国との文化交流や、国内の食材支援につなげてまいります。

~イタリアを感じられる多様なコンテンツ~

◆バーチャルミラノ旅行
ミラノの観光名所や街並みを旅する映像と共にミラノのラグジュアリーコレクションホテルシェフ監修の料理をザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のスイートルームで楽しむステイケーションプラン。

◆シェフ監修
ミシュランの星を獲得したイタリアのシェフ監修の料理を3ホテルでご用意。

◆新感覚のブッフェ
イタリアの食文化を存分に楽しむ安全に配慮したブッフェを7ホテルで開催。

◆現代の名工によるドルチェ
現代の名工を受賞した名誉総料理長 内藤武志から美しさを追求したドルチェを。

ズッパイングレーゼ

◆カルチャーイベント
イタリアを代表する作曲家 エンニオ・モリコーネが遺した映画音楽とともに楽しむレストランディナー等のイベントをご用意。

◆ミモザメニュー
幸せを運ぶ黄色のミモザをテーマにしたアフタヌーンティーやカクテルを展開。

ミモザアフタヌーンティー

<Buono!Buono! ITALIA FAIR 2021 概要>

期間:2021年4月24日(土)~6月30日(水) ※一部を除く。
実施ホテル:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、ザ・プリンス パークタワー東京、ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、東京プリンスホテル、品川プリンスホテル、東京ベイ潮見プリンスホテル、新宿プリンスホテル、サンシャインシティプリンスホテル、新横浜プリンスホテル、川越プリンスホテル
後援:イタリア大使館、イタリア大使館 貿易促進部、イタリア政府観光局、在日イタリア商工会議所
協力:エクセルシオール ホテル・ガリア, ラグジュアリーコレクションホテル, ミラノ、ラルベルゴ デラ レジーナ イザベラ、マニョーリア リストランテ、アリタリア

【バーチャルミラノ旅行!~食で旅するステイケーション~】

◆In-Room Gourmet Stay Journey to Milan

街の中心地にあるミラノの観光名所を巡る映像演出とともに「エクセルシオール ホテル・ガリア,ラグジュアリーコレクションホテル」のレバノ兄弟が監修するインルームコースディナーを、夜景が美しい広さ95平米の紀尾井スイートルームでご堪能いただけます。
【場所】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
【期間】2021年4月24日(土)~9 月30日(木)
【料金】1名さま¥67,762より(1室2名さまご利用時)
【内容】紀尾井スイートルームご宿泊、レバノ兄弟監修コースディナーをインルームにてご提供(ミラノの街並みや観光名所を巡る映像演出)、ギフト(エクセルシオール ホテル・ガリア オリジナルアイテム)、朝食、駐車場無料

バーチャルミラノ旅行 コースディナーイメージ


【イタリア3地域のシェフが監修した特別メニュー】

◆Italian Lunch Course

ランチコースのメインディッシュとして、レバノ兄弟が監修する3つのメニューをお選びいただけます。(単品でもオーダーいただけます。)
1. 仔牛の頬肉の赤ワイン煮 きのことポレンタを添えて
2. アクアパッツァ“Crazy Water Style”
3. ミラノ風パスタライス Terrazza Gallia Signature
【場所】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「All-Day Dining OASIS GARDEN」
【料金】1名さま ¥5,500より

アクアパッツァ”Crazy Water Style”

◆Seasonal~Vento d’lschia~

ナポリ イスキア島の5つ星ホテル「ラルベルゴ デラ レジーナ イザベラ」内にあるミシュラン1つ星レストラン「Indaco」のエグゼクティブシェフ パスクアーレ・パラマロ氏監修のコースをお楽しみいただけます。
【場所】ザ・プリンス パークタワー東京「レストラン ブリーズヴェール」
【料金】 ランチ/ディナー 1名さま ¥12,000

Seasonal~Vento d’lschia~

◆アルベルト・ファッカーニ スペシャリティメニュー

イタリア北部アドリア海を臨む街チェゼナーティコにあるミシュラン2つ星レストラン「Magnolia」のオーナーシェフ アルベルト・ファッカーニ氏より監修の「シグネチャーメニュー」をお楽しみいただけます。
【場所】品川プリンスホテル 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
【料金】ランチ1名さま ¥8,000 / ディナー1名さま ¥14,000

アルベルト・ファッカーニ スペシャリティメニュー


【イタリアワイン】

バラエティー豊かで親しみやすく美味しいイタリアワインをプリンスホテル エグゼクティブ シェフソムリエの市村義章が各ホテルのTPOに合わせて19種類ご用意いたしました。
【ワイン一例】フェッラーリ マキシマム ブラン ド ブラン Bottle ¥12,000
イタリアを代表するスプマンテ「Ferrari」を中心にラインアップしております。
黄色いリンゴの果実の香りに、ミネラルのタッチと微かにトースティーな芳しい優雅な香りが広がります。

◎お客さまからのお問合せは

■ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 TEL:03-3234-1111(代表)
■ザ・プリンス パークタワー東京 TEL:03-5400-1111(代表)
■東京プリンスホテル TEL:03-3432-1111(代表)
■ザ・プリンス さくらタワー東京 TEL:03-5798-1111(代表)
■グランドプリンスホテル新高輪 TEL:03-3442-1111(代表)
■グランドプリンスホテル高輪 TEL:03-3447-1111(代表)
■品川プリンスホテル TEL:03-3440-1111(代表)
■東京ベイ潮見プリンスホテル TEL:03-6660-3222(代表)
■新宿プリンスホテル TEL:03-3205-1111 (代表)
■サンシャインシティプリンスホテル TEL:03-3988-1111 (代表)
■川越プリンスホテル TEL:049-227-1111(代表)
■新横浜プリンスホテル TEL:045-471-1111 (代表)

ITALIA FAIR 2021 | プリンスホテルズ&リゾーツ (princehotels.co.jp)

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