【実食レポ】レインボーブリッジの景観と共に楽しむ「ヒルトン東京お台場」のハートウォーミング ビュッフェ!

スポンサーリンク

「ヒルトン東京お台場」は、レインボーブリッジなど眼前にダイナミックなオーシャン&シティビューが広がる素敵なホテル。2021年11月1日(月)より一年の締めくくりに「ハートウォーミング ビュッフェ」が2F「シースケープ テラス・ダイニング」で開催することを聞きつけ、ランチタイムに訪問しました。

前菜「チェリートマトカプレーゼ」は色彩豊かで最初のひとさらとしてオススメしたい一品。シンプルな味付けで食が進みました。使用されているチーズは高品質なもので、美味でした。

「南瓜のヴィシソワーズ」「スタッフドエッグ」「ポテトミモザサラダ」は、キレイに個別に盛り付けられています。

特に「ポテトミモザサラダ」はクリスマス色に装飾されており、
シェフたちからのクリスマスメッセージを思わせる素敵なお料理でした。

「帆立貝と大根のサラダ 燻製マヨネーズ」は、帆立貝と大根によるユニークなサラダ。燻製マヨネーズのお味とよく合い、格別の美味しさを提供。

「南瓜のヴィシソワーズのトリュフの香りのパンプキンシード」は素晴らしい美味しさのスープでした。ランチからトリュフの香りを楽しめるのは贅沢です。

シースケープオリジナルノンアルコールカクテル「トロピカルアイランド」をオーダーしました。マンゴージュースとグアバジュースがミックスされており、フルーティで南国にいるような味わいを楽しみました。

「蒸し野菜 カロテン味噌ドレッシング」は人気の品で、「カロテン味噌ドレッシング」が特徴的で、酸味があるスッキリとした一品でした。

「海の幸とフォロのリゾット」や「アルプス風ポテトパンケーキ スイスチーズ」など人気の品も提供されていました。

「かぼちゃスープ」は、濃厚な秋のお味。秋の味覚としてオススメのスープです。

「トロピカルアイランド」2杯目は、「アメリカンレモネード」をいただきました。グレープフルーツジュース+レモンシロップ+ソーダ+ノンアルコール赤ワインによるカクテルです。個性的な味わいで、やや渋みがある大人の味わいを楽しみました。

ライブキッチンで提供されるローストビーフは、サイコロカットでいただきました。希望すると、スライスでもいただけます。一皿目ソースで、二皿はコショウと塩でいただきましたが、「西洋山葵」「山葵」「マスタード」などで楽しむことも可能です。サイコロカットでローストビーフを楽しめるのはこちらのレストランだけではないでしょうか。貴重な美食体験となりました。

ライブキッチンで「フジリパスタ ズワイガニのクリームソース」を注文しました。ズワイガニのクリームソースが濃厚。クリスマスならではの豪華な食材を使用した料理で、大変美味しく気に入りました。

デザートは、シフォンケーキなどケーキ数種を紅茶と共にいただきました。

「シースケープ テラス・ダイニング」でユニークなのは、絵画のような「ドーナツウォール」が用意されている点です。縦75㌢、横80㌢、奥行15㌢のドーナツウォールに縦横6列ずつドーナツをディスプレイされており、食べられます。5種類のドーナツが提供されており、お子様にもオススメです。

【ドーナツ】
・プレッツェル
・チュロス
・モーンデニッシュツリー型
・ドーナツ
・焼きドーナツ

■「ハートウォーミング ランチ&ディナービュッフェ」概要

●期間:2021年11月1日(月)~2022年1月10日(月)
※フェスティブ期間:12月23日(木)~12月25日(土)/12月31日(金)~1月3日(月)は料金、メニュー、ご予約時間が一部変更になります
●場所:ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間:

ランチ  ①11:00~12:30 / ②12:45~14:15 (各90分制)
ディナー
11月
平日  ①17:00~18:30 / ②19:00~20:30 (各90分制)
土日祝 ①18:30~20:00 / ②20:15~21:45 (各90分制)
12月
平日  ①17:30~19:00 / ②19:30~21:00 (各90分制)
土日祝 ①18:30~20:00 / ②20:30~22:00 (各90分制)
フェスティブ期間 ①18:30~20:00 / ②20:30~22:00

●料金:

【ランチビュッフェ】
大人 5,200円/お子様 3,100円(平日)
大人 6,500円/お子様 3,900円(土・日・祝日)
フェスティブ期間 大人 6,900円 /お子様 4,150円

【ディナービュッフェ】
大人 7,000円/お子様 4,200円(平日)
大人 7,500円/お子様 4,500円(土・日・祝日)
フェスティブ期間 大人 9,500円 /お子様 5,700円

※フェスティブ期間【12月23日~25日/12月31日~1月3日】は除外とさせていただきます
※お子様は小学生までとなります ※未就学児は無料です
※表示料金には税金・サービス料が含まれております

「ハートウォーミング ランチ&ディナービュッフェ」について詳しくはこちらから:
https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6326
お問合せ・ご予約はTEL:03-5500-5580(レストラン総合案内)10:00~20:00

「ハートウォーミング ビュッフェ」はヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちらをご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。※クリスマス期間、年末年始は割引対象外とさせていただきます

ヒルトン東京お台場について

ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに取り入れた本格広東料理「唐宮(とうぐう)」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING (シースケープ テラス・ダイニング)」と「Grillogy BAR & GRILL(グリロジー バー&グリル)」。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。
詳細はこちらをご覧ください。

https://www.hiltonodaiba.jp/
https://www.instagram.com/hilton_tokyo_odaiba/
https://www.facebook.com/hiltonodaiba 
https://twitter.com/hiltonodaiba

FOOD
スポンサーリンク
スポンサーリンク
Liveen Times

コメント