“この夏、日本でハワイに一番近い場所” ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の期間限定<ザ・カハラ・ハワイアン ブッフェ>

ハワイ・オアフ島のラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」のブランドを冠したグローバル展開の第一弾として、国際都市・横浜のみなとみらい21地区に開業したザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3)は、ハワイのリゾート気分を感じ頂ける各種エクスペリエンスとして、ザ・カハラ・ホテル&リゾート (ハワイ) で最も人気を博す“サンデーブランチ”をイメージした“ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ”を8月31日(火)まで期間限定で開催している。


ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のスタッフ一同における、昨今の遠出が難しい状況下、都心近郊で少しでもハワイへ旅をしている気分を味わっていただきたいという想いと、大切なご家族や気の置けないご友人同士安心して利用できる場所をご提供したい、という想いが相まって、今回の”ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ”が実現いたしました。

ハワイの伝統的な料理 「ポキ」や「ロコモコ」を始めとする代表的な様々なメニューを、ザ・カハラ・ホテル&リゾート (ハワイ) の総料理長監修のもと、“横浜”スタイルにアレンジしたオリジナリティ溢れるメニューが特徴の“ブッフェ”です。

特に、“ブッフェ”のアイコン的存在の「ザ・カハラ・シーフード マルシェ」は、ズワイガニやアボガドシュリンプ、ロブスターやムール貝、モンゴウイカなど食べ応えも十分なボリュームのあるシーフードメニューとして一同に会し、タワー型のオリジナルオブジェの上で華麗に踊りだします。

ハワイ出身のウクレレミュージシャンが奏でるハワイアン・ミュージックが流れる中、南国リゾートを彷彿とさせる色とりどりのお花や植物と共に、コロナウイルス感染症対策を徹底し、密を避けたエクスクルーシブな空間の中で、横浜にいながらまるでハワイにトリップしたかのような至高なひとときを、お楽しみいただけます。

■エクスペリエンス概要

【 ザ・カハラ・ハワイアン ブッフェ】

●ザ・カハラ・サタデーブランチ

ご提供期間:2021年7月17日(土) 7月31日(土) 8月21日(土) 8月28日(土)
ご提供時間:午前10時~12時/12時~14時  ※それぞれ120分制です。
7月11日以降蔓延防止が延長になった場合は、ご提供時間が以下になります。
午前10時~11時30分/12時~13時30分それぞれ90分制です。
ご提供価格:大人 8,250円(税込み) 小学生 2,750円(税込み)
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料をお受け賜り致します。

●ザ・カハラ・セレクションディナー

ご提供期間:2021年7月22日(木)~7月24日(土) 7月31日(土)
2021年8月6日(金)~8月15日(日)  8月20日(金)~8月22日(日)
ご提供時間:午後17時30分~19時30分 /19時30分~21時30分  ※それぞれ120分制です。
7月11日以降蔓延防止が延長になった場合、ご提供時間が以下になります。
16時30分~18時00分 18時30分~20時00分 それぞれ90分制です。
ご提供価格:大人 13,200(税込み) 小学生4,950(税込み)
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料をお受け賜り致します。

●ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ 代表的メニュー

<シグネチャーメニュー>
※ザ・カハラ・ホテル&リゾート(ハワイ)で実際にご提供しているメニュー

・ロミサーモン
ベビーハーブ・薬味でアクセントを加えたサーモンサラダ

・カハラロコモコ
柔らかく煮込んだビーフシチュー、ロコモコスタイル

・コーヒーラムラックのロースト ハワイアンラタトゥイユ
コーヒーフレーバーの骨付き仔羊のロースト、やさしく煮込んだ夏野菜添え

・リリコイ&グアバチキンロースト
パッションフルーツ、マンゴー、グアバが香るフルーティーな鶏も肉のロースト

・ロックソルトローストビーフ
低温調理したローストビーフ、ハワイアンロックソルトとハーブマリネ


<カハラ シーフードマルシェ>

・浜茹でズワイガニ
・アボカドシュリンプ
・ロブスターのスウィートチリ
・シーフードマリネ
・モンゴウイカのサラダ
・ズワイガニのレムラード
・ムール貝のカクテル


<スイーツ>

・マラサダ
・マラサダ ・シン パンケーキ
・オリジナルデザート


※写真はイメージです。
※掲載メニューは一部です。
※仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます。

「この夏、日本でハワイに一番近い場所」ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ|ニュース|ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜【公式】
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のニュース「「この夏、日本でハワイに一番近い場所」ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」について。
FOOD
スポンサーリンク
スポンサーリンク
Liveen Times

コメント